خزان التحضير الأولي للشوكولاتة
-السعة 1800 كجم/ساعة
-الخلاط 4.4 كيلو واط
-قوة محرك مضخة الشوكولاتة 2.2 كيلو واط/2 بوصة
-المقاومة (السخان) 9 كيلو واط
-إجمالي الطاقة 16 كيلو واط
-الماكينة عبارة عن خلاط تحضير أولي حيث يتم إضافة وخلط جميع المواد الخام.
-الماكينة مزودة بغلاف لتسخين المياه ومصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
-يتم التحكم في الماكينة عن طريق لوحة كهربائية خاصة بها ومزودة بشاشة رقمية لعرض درجة الحرارة.
-بفضل الصمام ثلاثي الاتجاهات، تقوم الماكينة بالتدوير الداخلي والنقل إلى خلاط كرات الشوكولاتة.